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Le goût Maître sur ChatGPT est une plateforme alimentée par l'IA qui se spécialise dans l'art de la fermentation du miso. Elle fournit des conseils d'experts sur la production du miso et propose des solutions de dépannage.
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La fermentation du miso est le processus de fermentation des graines de soja, du riz ou de l'orge avec un culture de koji et du sel. Il en résulte la création d'une pâte savoureuse et nutritive appelée miso.
